堂上蜂屋柿

【特徴】
岐阜県美濃加茂市蜂屋町で作られる自然と歴史が育んだ特産品、「堂上蜂屋柿」という品種の柿を、美濃加茂市の気候風土を活かして伝統の技によって干柿に加工しました。

【旬の時期】
12月〜１月

【主な産地】
岐阜県美濃加茂市