Fruits

日向夏

【特徴】
グレープフルーツよりすっぱくなく、サッパリとした春を感じさせる味わい。果肉との間にある白いわた(アルベド)ごと食べられるのが特徴。白いわた(アルベド)は甘いので果肉と一緒に食べると酸味もあり甘さもあり、他の柑橘類にはない独特の風味が楽しめます。高知県から「小夏」として栽培されています。

【旬の時期】
12月~2月がハウス栽培、3月~5月が路地もの

【主な産地】
宮崎県

CATEGORIES

Spring, Winter